3、橘色果丹皮：将无霉变的橘皮或橙皮、柚皮，用清水洗净、沥干，用粉碎机粉碎后趁湿磨浆，一般磨2-3次，成糊状即可。然后把柑橘皮捞出捣烂，加入与橘皮干重同量的白糖拌匀，再用小火煮4分钟，即成味道香甜的橘皮酱。...

⑶油炸上糖衣：将干制好了的马铃薯片放入加热沸腾的香油或花生油中油炸，每次投入量可根据油的多少而定。⑶油炸：将香辣片放入煮沸的油锅中炸制，待其表面微黄时出锅，冷却后包装出售。...