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百富烤霸创始人王俊岭:我要创造100个百万富翁(3)

时间:2010-01-19 18:19来源:华商报 作者:学者 点击:

  “通过吸引大人把小孩拉过来”

  王俊岭说,当时选孙悟空作为品牌形象,一部分也是考虑到小孩子会比较喜欢。然而百富烤霸实际定位的目标客户却是那些关注健康、希望吃得更健康的中青年人。“小孩子吃东西是不关注健康的,百富烤霸的主打产品通过‘边蒸边烤’的独特工艺,保持了食物的营养成分,及时补充烧烤过程中流失的水分,排除了食品多余的油脂,因此与一些洋快餐的最大差异就在于更健康、更营养。”

  “如果说一些洋快餐的做法是根据小孩子的特点进行经营,通过吸引小孩子把家长拉过去,而我们则是通过吸引那些关注健康的成年人,从而把小孩子拉过来。”王俊岭这样说道。

  “跟着我干,有奔头”

  当王俊岭这位“只需管早和管晚”的老板,一步一步实现着企业做大梦想的时候,他也遇到了“长大的烦恼”:很多民营企业在最初创立时是依靠家人和亲戚的共同努力——百富也不例外,比如王俊岭最初的合伙人就是他的表弟,后来他的妻子也加入进来,现在是百富的财务总监。如果说家人亲戚在创业初期对企业发展贡献很大的话,那么随着企业越做越大,并不是所有的“创业元老”都能适应企业发展,这时候,“血缘裙带”就可能从动力变成了阻力。

  不过王俊岭说他找到了一条让他自己觉着“很有成就感”的解决之道。“百富烤霸做到一定程度,围绕它的运转有几十个项目都是外包出去的,那么我就把这些项目分别外包给他们,他们如果暂时没有资金,我甚至借钱给他们让他们先做。这样他们也就分享到了百富成长的好处。事实证明,这些人成为百富的供应商后,往往对百富更忠诚。”

  王俊岭说起这个妙招时,自豪之情溢于言表。“当初创业时之所以取名为‘百富’,就是要表达创造100个百万富翁的理想,想传达出一种信念,那就是‘跟着我干,有奔头’。而如今,在百富内部及其供应商中已涌现出很多这样的百万富翁甚至千万富翁。这些人成为百富发展十多年来集聚的最宝贵财富。”

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